豚骨不使用とは思えない、クリーミーで圧倒的なコク

プラントベースの常識を覆す、白濁した濃厚でまろやかなスープです。しいたけやガーリック、オニオンの旨味を効かせ、独特の力強い風味と口当たりを見事に再現しました。ガツンとした満足感が欲しい方に。

伝統的なキレと、野菜の甘みが織りなす奥深いコク

本醸造醤油の豊かな風味に、じっくり炊き出した野菜の旨味をプラス。すっきりとしたキレがありながらも、後味にまろやかな余韻が残る、毎日でも食べたくなる王道の仕上がりです。

濃厚な胡麻の香りと、ピリッとした小気味よい刺激。

香ばしい練りゴマ、ゴマ油を使用しゴマの香りが立つ仕上がり。スパイスを絶妙にブレンドし植物由来の素材だけで、深みのあるコクと本格的なシセン風の辛味を見事に引き出しました。食欲をそそる一杯です。

芳醇な味噌のコクと、香ばしさが引き立つ本格派

厳選した味噌をベースに、香味野菜の旨味を閉じ込めました。日本の伝統的な味噌ラーメンが持つ、あの「香ばしさと奥深さ」をプラントベースで忠実に再現。太麺との相性も抜群です。